今週もありがとうございました!
- kuwashi kano

- 2019年6月9日
- 読了時間: 2分
こんにちは!
今週もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます!
時間外のお客様も数人いましたがこちらが予定などなければできる範囲でやらせてもらいますのでご相談くださいね(^^)
最近暑い日が続いてましたがお出ししてるドリンクのコーヒー、
ANSONのすぐ近くの「カモメ珈琲」さんのお豆を使わせてもらってます。
フレンチローストで深入りの豆をお勧めされて、その豆で朝一でおとします。
あとは冷まして冷蔵庫でいつでも冷たいアイスコーヒーが飲めるようにセットしておきます。 アイスティもそんな感じで作って冷蔵庫で冷やしてます。
少し高級なサービスですがいいんです、
美味しいものは共有するってのがポリシーですので(^^)
ホット珈琲の場合はこのままデキャンタでお出しします、
なのでお代わりできちゃいます(^^)
カットだけのご来店の方でもお時間あれば仕上げ後に是非♪
途中、ぶぉぉ~って音がするので見てみたら、、、
知っている人はわかるよね(笑)
消毒です( ゚Д゚)
昔からある白い煙を出すやつです。
この時期、飲食店が多いこのあたりは溝掃除後にやります。
ちなみにこれは隣の町内で、後輩が回ってました。
「くわしさ~ん、そっち消毒するから窓閉めて~」
とこの後言われました(^^)
結構強力なんですよ。
そしてこれが終わるといよいよ来ます、
何が来るって??
年に一度の「こがし祭り」です。
熱海人はこれが嫌いな人はいません(笑)
明日はお休みです、
また火曜日にお会いしましょ(^^)/

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