No.623 「満席、について」

こんにちは

今日も一日ありがとうございました！

気持ちのいい土曜日でした(*^^*)

お客様にものんびりしていただくことができ幸いです。

ANSONで「満席」という言葉をたまにですが使わせていただいてます。

今日はこの満席についてお話しします(*^^*)

そんなに多くはありませんが、「満席ありがとうございました！」

とSNSやブログなどで書く時があります。

この「満席」ですが、、、

ご存知の通りお客様の席数は「一席」

なので満員という意味ではありません。

またお客様が重ならないように、退店後に次のお客様が来るまで窓を開け換気をしたり手すりや肘掛けを消毒したり。。。

必ず15分以上は空くように考えてます。

なのでご予約を受けるときもその前のお客様が終わる時間を推測してその15分後にご予約をお受けします。

もちろん皆様滞在時間はメニューによって違います。

なのでだいたいのお時間で推測させてもらってますが、たまにちょっと時間オーバーしたり、早く終わり時間が予想以上に空く場合もございます。

そのあたりは一人でやらせていただいているのでご了承いただけたらと思います。

ある日のご予約状況ですあ（例）

これで満席です(*^^*)

これ以上はお受けできない状況です。

もしお受けするとしたら時間外となります。

途中30分くらいの空き時間もあってもお客様を重ねてお受けすることはありません。

お客様同士も顔を合わせることもまずありません。

一日でできる仕事量がきまってますのでメニューにもよりますが５～7人くらいが限度です(*^^*)

去年からコロナで「密」をさけて、、、

と世の中で言ってますがANSONでは密はありません。

お客様のマスクに関してはご自由にしていただいてけっこうです(^^)

狩野は四六時中マスクしてます。

空気清浄機も動きっぱなし、換気は窓が4つあるので万全です。

なので「満席」

イメージですと。。。

こんな感じですが。。。（ビール祭りやんけ！）

そんなんじゃありませんのでご安心くださいませ(*^^*)

明日ですが、

お昼にお席の空きがございます。

みなさまのご予約お待ちしております。