No.1343 「月末、お早目のご予約をお勧めします!」
- kuwashi kano

- 2023年9月26日
- 読了時間: 3分
こんにちは
今日も一日ありがとうございました。
朝晩、だいぶ涼しくなってきましたね。
9月もラストの週です。
季節も秋本番となってきます。
ご来店のお客様、
今日はカラーです。
香草カラーです。
パーマもかけているのでカラー剤はいろいろ考えてそうしてます。
いつもご来店ありがとうございます。
そしてヘアドライヤーのお買上もありがとうございました!
また来月お待ちしています。
お次のお客様、
今日も炭酸泉しに来ていただきました。
これからお出かけみたいです。
その前にきれいにして行かれる、お洒落でいいですね♪
いつもご来店ありがとうございます。
他にもカットのお客様、
お写真がありませんがカットのお客様。
いつもご来店ありがとうございます。
そして海外のお話しもりがとうございます!
参考になります☺
先日、真鶴のあるITOUSHOTENさんに行ってみました。
B29のデビット伊藤さんのお店です。
お客様が行ってきたよ、みたいなことおしゃっていて一度行ってみたかったお店の一つです。
お店は港に下っていく途中の住宅街の中にあります。
お洒落なロゴです。マークがあるっていいですね。
外んぼベンチで待っている間に注文を聞かれます。
店内に入って注文の品が着丼するまで5分くらいです。
醤油のスペシャルというラーメンを頼みました。
(1500円でした)
ひとつひとつがしっかり作ってあり
チャーシューはとろとろの濃いめ、ワンタンやしなちく、煮卵も美味しいです。
麺は何が一緒に練りこんであるのかな?少しぼそっとした麺です。
スープは魚介系と思います。
隣の人は塩味のラーメンを食べてましたがチャーシューが別物でした。
別に餃子も頼んでみました。
2種類ありましたが黒豚餃子のほうです。
皮が柔らかめ、中の餡がとても美味しく少しニンニクのきいた肉汁たっぷり、肉の味がとってもいいので醤油やお酢などつけなくても美味しくいただけます。
お店は伊藤さんと奥様でやられているみたいです。
カウンター内の伊藤さんはちゃんとお客様の顔を一度見て「いらっしゃいませ~」「ありがとうございました~」と大きな声で発声されてました。
仕事は寡黙にコツコツとやられるかたなんですね。
お客様も「ごちそうさま~」と言いたくなる雰囲気です。
夏は冷やし坦々など特別メニューをやってます。
冬はその代わりに味噌ラーメンをやるみたいです。
おでんもやるみたいです。
昼間営業のみなので一日に20人前後のお客様をこなすくらいの店舗でしょう。
真鶴という地元に愛される、そして都心からのお客様にも対応できるそんなお店です。
「食べる」を目的として真鶴駅から港方面に降りてくる人たちはこの真鶴の狭いコミニティーでレベルの高い美味しいものを欲してレストランを探します。
狩野もこの真鶴の食べ物屋さんはけっこう好きです。
伊藤家のつぼ、大西、ホノホノ、KENNY、宵、ITOSHOTEN。。。
熱海にない接客、静かな避暑地、海の見えるテーブル、、、
なんか余裕があるならこの場所は平屋を一件欲しくなるような小さな半島なんです☺
皆さんもぜひランチにお出かけください。
明日は午後にお席の空きがございます。
皆様のご来店を心からお待ちしています。

.png)
















コメント